今天鱼百科给各位分享盛世芳华里的菜谱大全图片的知识，其中也会对盛世芳华香菇盒菜谱攻略？(盛世芳华菜谱小鸡炖蘑菇)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
盛世芳华香菇盒菜谱攻略？
菜谱攻略如下：准备食材：水发香菇16个，熟火腿末25克，猪瘦肉200克，鸡蛋1只，酱油l汤匙，上汤l杯，熟猪油、生粉、葱花、香油各适量。制作步骤1、将猪瘦肉剁成泥，放碗中，加火腿末、葱花、1/2汤匙酱油、盐、白糖、味精、适量生粉和熟猪油，打入鸡蛋，拌匀成肉馅；2、香菇洗净，用上汤煮滚调味后捞出摊平，菇面向下，用砧板压平(泡香菇水去沉渣留用)。取其中8个，菇面向下摆在案板上，洒上适量生粉，每个菇上放一份馅心，用余下8个香菇一一盖起来，即成香菇盒生坯，整齐地摆在碟内，放锅中蒸10分钟左右；3、烧热锅，加入鸡汤、香菇水、酱油、盐和味精煮滚，用生粉水勾芡，淋上香油，浇在香菇盒上即可。制作指导1.鲜品可以直接清洗；对香菇干制品可先用温水浸泡半天左右，然后让其在水盆中旋转，以去除沙粒。2.去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说，香菇可做成红烧香菇、肉片香菇、香菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。
盛世芳华羊肉手抓饭菜谱？
1、主料：大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。
2、大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。
3、羊肉洗净，肥瘦分开切小块；洋葱、胡萝卜切丁；生姜切片。
4、洗好煎锅烧热，放入羊肥肉丁，炒至吐油。
5、再放入瘦的羊肉，继续翻炒3分钟。
6、放入洋葱和胡萝卜炒出香味，加料酒、胡椒粉、盐、酱油、味精炒匀。
7、放入沥干水分的大米铺平，再加入250毫升水大火烧开。
8、加盖转小火焖制30分钟。
9、孜然放入锅中小火炒香。
10、晾凉以后放在案板上用擀面杖擀碎。葱切末。
11、焖好的米饭放入葱末及孜然碎拌匀即可。
盛世芳华豆浆菜谱攻略？
一、普通菜谱：
蛋炒饭：米饭+鸡蛋
小葱拌豆腐：豆腐+大葱
酸辣粉：粉面+辣椒
蚝油杏鲍菇：普通调料+菌类
笋干烧肉：水果+猪肉
番茄炒蛋：鸡蛋+番茄
长寿面：鸡蛋+粉面
鸡蛋饼：鸡蛋+面粉
番茄豆腐羹：豆腐+番茄
饭团：米饭+水果
番茄面：粉面+番茄
松花蛋：普通调料+鸭蛋
酱炒豆果：水果+普通调料+果仁
奶白枣糕：果仁+面粉
手撕包菜：普通调料+包菜
窝窝头：普通调料+粉面
酱猪头肉：普通调料+猪肉
糯米排骨：米饭+猪肉
火山飘雪：普通调料+番茄
八宝粥：米饭+果仁
水果羹：水果+普通调料
皮蛋豆腐：豆腐+普通调料+鸭蛋
青丝凉面：粉面+大葱
醋熘萝卜丝：普通调料+萝卜
番茄鱼：番茄+普通鱼肉
清蒸桂鱼：大葱+普通调料+普通鱼肉
鲜嫩鲈鱼片：大葱+普通鱼肉
烤鱼串：普通鱼肉+辣椒
银鱼蛋羹：鸡蛋+优良鱼肉
桂鱼排骨：上好鱼肉+猪肉
鱼排面：粉面+普通鱼肉
翡翠白玉汤：豆腐+白菜
杏仁佛手：鸡蛋+果仁+普通调料
煎蛋卷：鸡蛋+普通调料
炸苹果圈：水果+面粉
拔丝苹果：粉面+水果+普通调料
鱼饼：普通调料+优良鱼肉
蚕豆汤：普通调料+果仁
二、精品菜谱：
蜜汁果球：水果+秘制香料
清蒸武昌鱼：普通调料+大葱+精致鱼肉
鱼香豆腐：豆腐+大葱+精致鱼肉
红烧狮子头：大葱+普通调料+猪肉
鲫鱼菌汤：普通调料+菌类+精致鱼肉
羊肉手抓饭：米饭+羊肉
一品豆腐：豆腐+鸡蛋+菌类
三虾豆腐：豆腐+果仁+虾仁
干炸响铃：豆腐+鸡蛋+猪肉
豆腐焖鲶鱼：豆腐+菌类+精致鱼肉
剁椒鱼头：辣椒+精致鱼肉
砂锅鱼：水果+普通调料+精致鱼肉
鱼香**：水果+猪肉+辣椒
锅包肉：鸡蛋+大葱+猪肉
农家小炒肉：猪肉+辣椒
木须肉：鸡蛋+猪肉+菌类
猪肉包：面粉+猪肉
鸡肉米线：粉面+水果+鸡肉
沙茶面：豆腐+粉面+虾仁
刀削面：粉面+普通调料+猪肉
小鸡炖蘑菇：菌类+鸡肉
百鸟朝凤：面粉+猪肉+鸡肉
扒鸡：普通调料+鸡肉
胡辣汤：粉面+普通调料+牛肉
豆腐鱼汤：豆腐+精致鱼肉
羊肉面条：粉面+羊肉
牛肉面条：粉面+牛肉
鸡肉蛋盖浇饭：米饭+鸡蛋+鸡肉
卤鸭：普通调料+鸭肉
孜然羊肉片：普通调料+羊肉
豆浆鱼：大葱+精致鱼肉
虾仁蒸蛋：鸡蛋+虾仁
香菇虾仁
盛世芳华鱼香**菜谱攻略？
一、用料瘦肉 150克黑木耳 50克(泡发好的)胡萝卜 半根青椒 1个大蒜 2瓣陈醋 2勺毛葱 半个土豆淀粉 5克蛋清 1个玉米油 适量草原红太阳鱼香**调料 1包(50克)二、鱼香**的做法步骤步骤 1黑木耳提前用温水泡半小时，清洗几遍，摘除根部，水开焯2分钟出锅备用。步骤 2胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳切碎。步骤 3瘦肉洗干净切丝，加入陈醋，淀粉和蛋清，腌制半小时入味。步骤 4锅中倒油，油热放入胡萝卜丝，木耳，青椒，翻炒几分钟，盛出备用。步骤 5锅中倒油，放入蒜末，葱花爆香，放入瘦肉，炒到发白，放入调味料，炒到肉熟了就行，请别问我肉去哪里了，着急忘了拍照片步骤 6最后把之前炒好的青椒胡萝卜木耳倒入炒好的肉里翻炒1分钟出锅。
菜包肉盛世芳华菜谱做法？
食材猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。做法步骤1首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。步骤2把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。步骤3锅上火，加入3斤油，待烧至七成热时，逐片下入挂好淀粉的肉片，炸至3分钟左右，外表挺实、敲时有清脆声捞出。步骤4待油温上升至八成热，再下入肉片复炸，把糖、醋、酱油、香油调匀，肉炸脆用漏勺捞出。步骤5锅留底油，放葱、姜、蒜炒香，放入炸好的肉片，烹入糖醋汁，颠翻均匀，加香菜梗，出锅装盘即可。
盛世芳华凉拌牛肉菜谱攻略？
牛肉1斤西红柿2个辅料葱姜适量洋葱半个调料生抽10ml料酒20ml白糖5g盐3g蚝油1勺1. 牛肉一斤解冻。切块放入水中，泡出血水。放入锅中煮开去除浮沫。炖煮一个小时至牛肉，能够用筷子戳入 牛肉捞出。6. 西红柿洗净切块，洋葱切块，姜去皮切片，大葱切段。7. 锅中放油，爆香洋葱和葱姜。放入西红柿慢炒至拌泥状。 放入牛肉块，煸炒三分钟。放入清水，倒入生抽，料酒，白糖，盐，蚝油盖盖，慢炖一小时。 大火收汁。装入碗中