什么是葛根？

葛根，是中药名。是豆科植物“野葛”的干燥根，习称野葛。

一般秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。

葛根性 甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。

野葛图片（仅供参考）

葛根图片（仅供参考）

葛根叶子长什么样图片

葛根的样子如下图所示：

葛根为豆科植物野葛的干燥根，一般分为粉葛根和柴葛根，粉葛根为家种品种，色白、粉性足，柴葛根为野生品种，色不白，柴性大。葛根长10米左右，全株长有黄褐色的粗毛，块根十分肥厚，它的叶子互生，具长柄，叶片为菱状圆形，先端较尖，基部为圆形。

葛根是黄色的，它开出的花是紫色或者蓝紫色的，长15～19厘米，它的花萼为5齿裂，一般花枝上能开2-3朵花朵。

葛根叶子为侧生小叶，叶子较小，形状为偏菱状椭圆形或者偏椭圆形，有时有2～3波状浅裂，总状花序腋生，总花梗长有黄白色的绒毛。

葛根的种子形状为卵圆形，有点扁，颜色为赤褐色，有光泽，它的花期为4～8月之间，它的果期在8～10月之间。

葛根是蝶形花科葛属植物葛的块状根，它在我国的分布较为广泛，全国各省几乎都有，富含淀粉。

形容葛根句子：

葛根已尽麦方青，延颈东来米价平。怕听三更三点雨，要占二月二朝晴。

君子小人正相反，上智下愚诚不移。冶葛根非连灵芝，奈何生与天地齐。

葛根藤长什么样

葛根树一般能长到8m高，属于十分粗壮的藤本，它的茎基部为木质，且有着十分粗厚的块状根。

通常是生长在路边的，叶子长度的为8-15cm左右，荚果呈长椭圆形，个头并不是很大，长度是5-9cm。

野生葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常用食材，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药物。

野生葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。其中，火山粉葛，淀粉含量多，无渣、质鲜、肉嫩，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。