胃不好的人，吃什么养胃又补胃呢？你知道方法么？

胃不好的人，吃什么养胃又补胃呢？你知道方法么？

胃不好的人群平时可以适量地吃菠菜、牛奶、山药、桂圆、南瓜、马铃薯、胡萝卜、大枣等食物，有养胃和补胃的作用，也可以适量的吃一些粥类的食物。

一、平常胃不大好，常常有反胃酸及其胃胀等肠胃不适的病症，可以适当地吃菠菜，由于西兰花可以促使胃及其胰液代谢，有提升胃口、促进消化的作用，也可以具有养胃补胃的作用。西兰花中含有的纤维，可以增进肠胃肠蠕动，避免严重便秘。

二、牛乳有养胃和维护胃黏膜的作用，由于喝纯牛奶之后可以在胃内出现一层防护膜，有益于降低食材对胃黏膜的刺激性。淮山药中含有的胃蛋白酶可以促进身体对糖类与碳水化合物的新陈代谢、加速肠胃肠蠕动速率，有健脾胃、养血、减轻肠胃不适的症状的作用。干桂圆有养胃及其养血和补脾的作用，较为适用脾胃虚寒的患者服用。

三、冬瓜中含有丰富多彩的膳食纤维，可以刺激性肠道蠕动，协助食材消化吸收。冬瓜中还含有阿拉伯胶，有维护胃黏膜、推动溃疡面痊愈的作用。土豆中含有很多的蛋白、B族维生素、维他命C及其木薯淀粉等成分，有促消化、推动内毒素排出来的作用，也是有和胃健脾的作用。红萝卜有润肠通便、推动肠胃肠蠕动、缓解便秘病症的作用，也是有滋润胃黏膜、养胃保肝护肝的作用。

四、红枣含有膳食纤维、维他命等营养元素，有补血补气、养胃和护胃的作用。包心菜含有多种营养元素、碳水化合物，具备养胃、健脾胃、清热解毒利湿的作用。

五、平常适当地吃小米汤、山药粥、红枣红薯粥、百合莲子桂圆粥等粥类食材，也都能具有养胃和补胃的作用。

吃什么既养胃又补胃

吃什么既养胃又补胃

吃什么既养胃又补胃，在现实生活中，很多人平时对于胃部的保养都是比较少的，但养胃补胃是不可缺少的，这时候就需要均衡自己的饮食了，下面为大家分享吃什么既养胃又补胃。

吃什么既养胃又补胃1

1、南瓜

南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

2、胡萝卜

胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素a,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

3、小米粥

小米有和胃温中的作用,清热解渴、健胃除湿,适合长期胃不好的人食用。平时若是胃口不好,喝点小米粥,既能开胃又能养胃,还能防止反胃、呕吐。

4、山药

山药中富含的多糖物质对胃黏膜会有保护作用,所以说山药养胃是有道理的。不过不同品种的山药其所含的多糖物质有所差异,其中口感绵密、比较黏,吃起来较糯的`山药所含多糖较多,推荐淮山药、铁山棍山药。

5、西红柿

西红柿当中含有非常丰富的有机酸,能够有效缓解胃部的不适感,也能够减轻胃炎的症状。如果有胃部疾病的话,每天都可以吃两个西红柿,或者是把西红柿打成汁饮用也可以,对保护胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃饭的时候吃的太过油腻,感觉胃部不舒服,也可以吃一个西红柿,症状很快就会得到缓解。

吃什么既养胃又补胃2

第一，小米

小米是家常必备的一种石材，每天早晚来一碗黄澄澄、热气腾腾的粥，养胃效果可谓是一级棒。据科学研究，小米当中含有丰富的酶，这些酶可以很好的起到健胃消食的作用。除此之外，小米还可以安神，晚上来一碗米汤，睡眠质量能够得到极大提升。

第二，面条

面粉的养胃功能是众所周知的。面条经过开水煮汤，嫩滑爽口，还易于消化。一般而言，面条属于碱性食物，在我们胃不舒服会胃酸过多的时候，来一碗，顿时精神舒畅，身体舒坦。

第三，馒头

馒头和面条有所不同，馒头一般是经过发酵的。整体性能比较温和。平时主食可以多吃些馒头，不要经常吃米饭等凉性且难以消化的食物，能够更好地养护我们的肠胃。

第四，山药

作为一种常见的蔬菜，山药是非常温和的，尤其是在秋冬季节用来煲汤，滋补作用巨大。山药的健脾养胃促消化功能是其他蔬菜难以相比的。它能够分泌一种黏性蛋白，这些物质可以再一段时间内附着于我们的肠胃黏膜上，起到保护肠胃的作用。所以，在胃痛的时候来一碗山药，也可以起到一定的镇痛作用哦。

第五，牛奶

牛奶能够提供丰富的营养，除此之外，它也能够保护我们的胃粘膜。但是一定要注意，千万不要空腹喝牛奶哦。早上可以搭配面包会煎蛋等食材，再加上一杯暖暖的牛奶。

养胃的蔬菜其实还有很多，但是大家更为关心的是，哪些蔬菜对我们的肠胃不好呢？

大家一定要牢记，金针菇含有水仙碱毒素，焯水后再吃；茄子虽然常见，但是性质较为偏凉性，虽然美味，但是不宜多吃；韭菜，韭菜在古代其实是一种荤菜，和其他蔬菜比起来非常难以消化，吃多了之后头晕眼花，腹部难受；菠菜含有较多铁质，不慎与高钙的食物一起吃，会引发结石疾病。

所以一定要慎重；白萝卜也属于凉性食物，患有肠胃疾病的人最好必要多吃，尤其是不能跟中药食材一起吃。

吃什么既养胃又补胃3

1、牛乳

牛乳的关键作用是补肺胃、生津液、润肠子，对肾阴虚胃疼、津亏严重便秘有很好的作用。

研究发现，牛乳对消化道溃疡病、顽固性便秘有十分合理的治疗效果。尽管牛乳有不错的健脾养胃功效，但专家指出：拉肚子、脾胃虚证、湿证等病人在日常日常生活不适合过多喝牛乳。

2、粥类

粥很容易消化，特别是八宝粥，里边带有花生仁、甜杏仁、糖等，热能更更加丰富多彩，对胃有益处。新鲜花生富含蛋白质、人体脂肪，能合理保护胃。

养胃早餐的三个原则：易于消化、防刺激性、多营养成分。比如：蛋花汤、蛋花汤、煮蛋、黄豆、豆类食品、蔬菜水果、新鲜水果等。

强烈推荐菜谱：1瓶酸牛奶或半磅鲜牛奶、麦片粥、蒸或煮一个鸡蛋、新鲜水果(甜瓜、香蕉苹果)或鲜面条。

3、茶汤

除开粥有非常好的健脾养胃功效外，也有一种食物也是有一样的健脾养胃功效，那便是汤。

汤尽量不要是骨头汤，由于骨头汤也带有很多的酸，不益于健脾养胃。比较好的汤是素菜汤，例如西兰花、粉丝们、蛋花汤等，你也可以加一些辅材调料，那样健脾养胃的作用会更显著。

4、阿胶

作用：健脾补气温胃，生津润燥。适用脾胃虚食滞、胃阴虚、肾阴虚胃疼。

5、西兰花

味辛性凉，能润肺护肝，益胃肠，通便秘。《食疗本草》称作食疗本草。“利五脏，通肠胃，祛毒。”西兰花能增进胃胰代谢，增加食欲，促进消化；含有纤维还能协助肠道蠕动，有利于排便。

应对吃什么养胃的难题，西兰花还可以多吃。可是吃菠菜的情况下需要注意，由于西兰花中草酸含量高，超量服用会阻拦钙的吸收。

因而，在吃菠菜时，要尽量减少吃豆腐、海菜等高钙食物一起服用，或在烹制前轻轻地烧开，除去盐酸。

6、包心菜

有健脾开胃、轻重缓急止疼、祛毒退肿、清热解毒利湿适合于内火造成的胸闷气短、口干、咽喉痛、小便不通、特情人员不聪、睡眠不佳、骨关节欠佳和腹部隐隐作痛。它含有维生素。C等有效成分具备止疼、促使溃烂痊愈的功效。

包心菜和薏米仁、茯苓、纯蜂蜜适合于医治胃胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，红小豆溃烂、东瓜、煮开的白糖能够退肿利湿。脾胃虚寒者不宜多吃。

7、干桂圆

“食材以荔技为美，滋润则桂圆为好”。与荔技属寒湿不一样，桂圆可药用，有补肾壮阳养血益气。、温胃健脾等各种作用。

8、红萝卜

味道柑平，“下气补中，利脾膈，润胃肠，安五脏，有健食功效”。丰富多彩的胡罗卜素能够转换为维生素D，能清目宁心安神，增加抵抗力，预防呼吸系统疾病。维生素是脂溶的，最适合煮肉，味儿更强。

维生素是脂溶的，最适合煮肉，味儿更强。

9、淮山药

伴随着天气越来越冷，一些脾胃虚寒的人常常少吃肚胀、大便稀溏、身体怠倦等病症。常常煮山药粥，能合理减轻肠胃不适。

10、冬瓜

本草纲目记载：“冬瓜温性，味辛，入脾、肝胆经”，能益气、消肿除菌、止疼。它富含充足的阿拉伯胶，可以使用，可以使用。“吸咐”细菌病毒和有毒物质，包含重金属超标、铅等，具有身体排毒功效。

与此同时，阿拉伯胶能保护胃免遭刺激性，降低溃烂。南瓜小米粥或汤可用以滋润胃。

吃什么养胃又补胃食谱

吃什么养胃又补胃食谱

吃什么养胃又补胃食谱，现在很多人有着不良的饮食习惯，所以很多人都会有肠胃方面的困扰，这时我们可以通过一些食疗的方法来养胃补胃。下面我就来带大家看看吃什么养胃又补胃食谱，希望大家喜欢。

吃什么养胃又补胃食谱1

一、山药排骨汤

山药排骨汤是以山药、排骨为主料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、山药洗净去皮切段，排骨洗净用开水焯烫后捞出，姜切片

2、将切好的山药浸泡在水中

3、准备高压锅，依次放入排骨、姜片、料酒和香叶，倒入足量的清水

4、开大火煮开后转小火焖煮30分钟

5、放入山药，大火煮开

6、最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅

说到健脾胃，山药绝对是不得不提的食材，它具有滋养强壮、助消化的功效。这道山药排骨汤集合山药和排骨之长，营养最大化，可以一试哦。

二、莴笋肉片

莴笋肉片以莴笋、猪肉、胡萝卜为主料，以青辣椒为辅料做成的养胃补铁的菜品。

难易指数：★★

制作步骤：

1、莴笋洗净切成片，胡萝卜洗净切片，猪肉洗净切片，姜切片，辣椒切丁，葱切段

2、烧热锅倒入油，爆香姜片，放入辣椒、葱段翻炒片刻

3、倒入肉片大火翻炒至变白色

4、加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀

5、放入莴笋、胡萝卜翻炒，倒入水淀粉勾芡

6、最后添加盐调味即可出锅

莴笋肉片这道菜荤素搭配，味道鲜香脆嫩。

三、山药玉米汤

山药玉米汤主要以山药、玉米为原料，是一道护肝养胃的汤品。

难易指数：★★

制作步骤：

1、玉米洗净切段，山药洗净切块

2、锅内倒入鸡汤，依次刚入玉米、山药

3、开大火煮至熟

4、加入盐调味即可起锅

山药玉米汤制作很简单，山药滋养肠胃，鸡汤有很多营养物质，特别鲜美，玉米则是粗粮，有助于人体消化。

四、牛奶南瓜羹

牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜为主料制作而成的香甜羹品。

难易指数：★★

制作步骤：

1、南瓜洗净去籽，切成块

2、准备蒸锅，将南瓜放进去蒸熟

3、将蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放进一只碗内搅拌成泥状

4、把南瓜泥倒进锅里，再倒入牛奶搅匀

5、盖上锅盖，开小火煮沸即可

香甜可口的牛奶南瓜羹做好了，是不是很想尝一尝呢？

五、五谷养胃粥

五谷养胃粥是以黑豆、红花生、燕麦、红豆、黍米、薏仁米、黑香米、绿豆、黑芝麻等五谷粥米为材料制作的养胃香浓的粥品。

难易指数：★★

制作步骤：

1、绿豆、黑豆、红花生、燕麦等五谷粥米淘洗干净，浸泡15分钟

2、准备电压锅，把淘洗浸泡后的.五谷粥米放进锅内

3、按比例加入适量的清水

4、盖上锅盖按煮粥键即开始煮粥

5、等到电压锅提示煮熟后即可

6、如果喜欢甜味，可加入适量白糖

热气腾腾的五谷养胃粥就做好了，这道粥口味浓稠顺滑，对脾胃有特别好的作用。

六、黑枣山药生鱼汤

黑枣山药生鱼汤是以山药、生鱼为主料，以黑枣。枸杞为辅料制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、生鱼洗净切块，山药去皮洗净切块

2、将山药块和黑枣浸泡在水中

3、锅热倒入食用油，放入鱼块煎至金黄色，盛出备用

4、准备一只锅，依次放入山药、黑枣和煎好的鱼块

5、锅内倒入足量的热开水，开火熬煮

6、煮至汤变浓白色，添加盐调味，放入枸杞即可

黑枣山药生鱼汤具有养胃、增肥的功效，体质弱的人最适合吃啦。

吃什么养胃又补胃食谱2

养胃有哪些原则

一、每日进餐定时定量不过饱;若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。

二、避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等，化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

三、禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等，易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等，生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等，坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等，强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

四、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激，同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

五、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品，主食以面食为主。

六、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

七、其他，进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化，根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜，供给细软、粗纤维少的食物。

养胃吃什么食物好？

合理饮食，一日三餐按时吃饭，忌辛辣刺激性食物，忌烟酒。

1、早餐主食。可以起床后先喝一杯温开水或一杯牛奶可养胃。然后早餐主食喝小米粥、八宝粥、鸡蛋汤、煮鸡蛋、红薯粥、薏仁粥等。

2、中餐主食。可以以面食为主，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨、猪肉、鱼、虾等。但建议少吃米饭。

3、晚餐主食。建议还是以粥为主。如八宝粥、小米粥、南瓜粥、鸡蛋菜花汤、红薯粥等。

另外可以吃如杏、苹果、桃、胡萝卜、南瓜、 包心菜、菠菜、红薯、土豆、西葫芦等。胃病切记不能吃性凉的食物，如猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生藕、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、螃蟹等。

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吃什么比较养胃，在现实生活中，很多人平时对于胃部的保养都是比较少的，但养胃补胃是不可缺少的，这时候就需要均衡自己的饮食了，下面为大家分享吃什么比较养胃。

吃什么比较养胃1

一、如果平时胃不太好，经常有反酸以及胃胀等胃部不适的症状，可以适量地吃菠菜，因为菠菜能够促进胃以及胰液分泌，有增加食欲、助消化的作用，也能起到养胃补胃的作用。菠菜中富含的纤维素，能够促进胃肠蠕动，防止便秘。

二、牛奶有养胃和保护胃黏膜的功效，因为喝牛奶以后可以在胃内形成一层保护膜，有利于减少食物对胃黏膜的刺激 。山药中含有的淀粉酶能够加快人体对碳水化合物的代谢、加快胃肠蠕动速度，有健脾、益气、缓解胃部不适症状的作用。桂圆有养胃以及益气和健脾的作用，比较适用于胃寒的病人食用。

三、南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助食物消化。南瓜中还含有果胶，有保护胃黏膜、促进溃疡愈合的作用。马铃薯中含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C以及淀粉等成分，有促进消化、促进毒素排出的’作用，也有和胃健脾的作用。胡萝卜有润肠、促进胃肠蠕动、缓解便秘症状的作用，也有滋养胃黏膜、养胃护胃的功效。

四、大枣富含膳食纤维、维生素等营养成分，有补气补血、养胃和护胃的作用。卷心菜含有多种维生素、氨基酸，具有养胃、健脾、清热利水的作用。

五、平时适量地吃小米粥、山药粥、红枣红薯粥、百合莲子桂圆粥等粥类食物，也都能起到养胃和补胃的作用。

吃什么比较养胃2

1、苹果

苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素（纤维素食品）可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

2、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。

乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年（老年食品）人便秘（便秘食品）。

3、西红柿

西红柿对于肠胃问题也能够起到一定的作用，因为其的特殊成分，能够保护我们体内的维生素C，让肠胃正常运行。

所以，当男性有出现肠胃问题，最好是尽量避免一些应酬，饮食上清淡一些，吃一些类似西红柿这样保护肠胃的食物，才能够更快的恢复正常的生活。

4、大麦及大麦芽

含有维生素（维生素食品）A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄（葡萄食品）糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质（蛋白质食品）分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

如果你有消化不良的问题，那这些食物就应该经常吃些。专家提示养胃的方法有很多，与吃药相比，食疗不仅操作方法简单，调理肠胃的效果也会更显著。

消化不良吃这些

1、香砂藕粉糊

砂仁2克，木香1克，藕粉30克，白糖适量。将砂仁、木香研为细末，同藕粉及白糖一起放入碗内和匀，沸水冲泡，搅拌成糊状即可。每日1—2次。藕粉能增进食欲，促进消化。本方适用于消化不良者，宜趁热食用，不宜冷服，以免伤脾胃。

2、砂仁粥

砂仁2—3克，大米50-75克。先把砂仁捣碎为细末，再将大米煮粥，待粥将熟时，调入砂仁末，稍煮即可。每日可供早、娩餐，温热服食。本方适用于食欲不振、消化不良。注意砂仁放入粥内后，不可久煮，以免有效成分挥发。

3、鸡内金研末

取鸡内金若干。将鸡内金晒干，捣碎，研末过筛后装瓶备用。饭前1小时用开水送服3克，每日2次。本方可消积化滞，适用于消化不良等。

4、无花果饮

取干无花果2个（鲜品加倍)，白糖适量。无花果洗净，捣烂，炒至半焦，加白糖冲服，代茶饮用。本方适用于胃虚所致的消化不良。

5、鹌鹑山药党参汤

鹌鹑1只，党参25克，怀山药50克，盐适量。将鹌鹑处理洗净，党参洗净，切成小段，怀山药去皮，切成块，将鹌鹑、党参、怀山药加水共煮约50分钟至熟，加盐即可。吃肉饮汤。适用于脾胃虚弱之不思饮食、消化不良等。

6、鸡失藤汤

鸡矢藤、山楂、麦芽各15克，神曲6克。将4昧药材用水煎服。每日1剂，每日服用2次。可消食化积。适用于消化不良。或取焦山植、焦神曲、焦麦芽、焦摈榔、炒莱菔子、鸡内金、陈皮各10克，水煎服，每日1剂。适用于消化不良。

7、砂仁散

取砂仁、人参各30克，三棱18克。以上药材共研细末。每次服6克，每日服用2次，开水冲服。可益气健胃、理气化积。适用于消化不良。未见食积者，可去三棱，加鸡内金15克。

吃什么比较养胃3

1、鱿鱼干

材料：鱿鱼70克，栀子果实5个，冰糖适量。

做法：鱿鱼炒干，撕成两公分宽；栀子果实切碎备用。锅中放入十杯水之后，将鱿鱼丝、栀子果实、柑橘皮放入煎煮过后，饮用煎煮的汤水。

效果：鱿鱼热量高，蛋白质、矿物质丰富，能够有效增进精力、消除疲劳。而栀子果实具有利尿的效果。将这两种食物放在一起，能够有效的起到健胃护肺的效果。

2、芦荟

材料：芦荟叶1枚，沙拉油1杯，醋半杯，盐、胡椒、酒少许。

做法：将芦荟叶切碎加入酒、盐、胡椒调味，再加入醋拌匀之后，最后依次少量加入沙拉油，再拌至粘状即可。

效果：芦荟是一种苦味健胃剂，能够有效治疗消化器官出现的各类疾病。经常食用芦荟，可是能够有效养胃护胃呢。

3、牛肉汤

材料：牛肉800克，土豆500克，料酒25毫升，桂皮25克，盐7克，味精、大蒜、胡椒粉、葱、姜适量。

做法：将牛肉切成片，用冷水泡两个小时之后，连肉带水放入锅中煮沸，再将水倒掉之后，加入葱、姜、桂皮、料酒、盐，用小火炖烂之后去掉葱、姜、桂皮，最后将用牛肉汤煮烂的土豆块倒入锅中，撒入味精、大蒜出锅后再将胡椒粉撒上即可。

效果：牛肉能够补中益气，滋养脾胃；而土豆中含有的龙葵素能够有效缓解胃部痉挛不适。两种食物一起具有绝佳的养胃效果。

4、金橘酸甜肉

材料：猪肉300克，金橘200克，猪网油250克，黄花菜25克，火腿肠25克，面粉50克，盐、味精、猪油、白糖、鸡蛋清适量。

做法：将猪肉、金橘、火腿肠切成细末之后加入盐、味精、白糖拌匀做成馅，并分成20份左右。将鸡蛋清与面粉拌匀后涂抹在切好的猪网油上面，均匀涂抹好之后将做好的馅有猪网油包成圆形，上面有黄花菜紧口。烧热锅之后将猪油放入热到七八分时将包好的肉下锅炸即可。

效果：能够很好的和胃理气、滋阴润燥的功效。特别是里面含有的金橘本身就有和胃理气的功效，对于胃部疼痛、食滞胃呆具有不错的缓解疗效；而黄花菜也具有很好的健胃养胃功效。

5、胡萝卜排骨汤

材料：胡萝卜250克，猪排骨400克，大白菜400克，香菇25克，生姜、盐适量。

做法：将香菇清水泡软去蒂，胡萝卜洗净切厚块，大白菜洗净切碎备用。将排骨放入沸水中浸3分钟左右捞出。在锅中放适量清水，水沸之后将大白菜、胡萝卜、排骨、香菇、生姜放入，中火煮40分钟，最后加入盐即可。

效果：具有很好的滋阴润燥、养胃生津的功效。很适合气血不足、阴虚纳差的人多加食用。

6、饮食原则

1、鲜而淡

食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

2、温而洁

食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

3、软而缓

选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

4、少而精

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

吃什么补胃养胃最快

治病没有速效的办法，而且脾胃病是慢性病，需要长时间坚持调理。可以喝小米粥，小米粥比较养胃，粥里可以放大枣、白扁豆、薏苡仁。平时吃煮麻山药，麻山药是健脾养胃的中药，也可以煮粥喝。水果类可以选苹果，性味温和，含纤维素多，还有助于通便。还可以吃鸡内金，有健胃消食的作用。忌辛辣油腻寒凉，忌油炸烧烤，主食最好选馒头，尽量不吃米饭。