13岁男孩早餐吃什么好？

13岁儿童的营养早餐食谱

蛋蔬早餐

材料：面包2片、鸡蛋2个、卷心菜20g、草莓20g、牛奶250ml、沙拉汁适量。

做法：

1、鸡蛋冷水下锅，煮5分钟左右。

2、放入冷水中浸泡3分钟，剥去外壳。

3、用小刀切成四瓣。

4、水里加入少量油盐，放入卷心菜稍煮片刻捞出。

5、面包切片，或者再切成小块。

6、面包上抹上沙拉酱，卷心菜和鸡蛋上淋上沙拉汁，热杯牛奶，加些草莓，丰盛营养早餐即好。

金枪鱼三明治

材料：金枪鱼沙拉酱200g、吐司面包片2片、黄瓜适量、奶酪片适量、鸡蛋适量、料酒适量。

做法：

1、准备好所有食材。

2、吐司片去掉边缘。

3、打开金枪鱼沙拉罐头。

4、黄瓜洗净，刨成大片。

5、将鸡蛋加入料酒打散。入煎锅，煎成蛋饼。

6、取一片吐司片，上面抹上一层厚厚金枪鱼沙拉酱。

7、码上一片蛋饼。

8、再加上一层黄瓜片后盖上一片奶酪片。

9、最后再盖上一片吐司片即可。

西式早餐

材料：鸡蛋2只、番茄2只、培根2片、全麦面包2片、菜油适量、盐适量、牛油适量、果酱适量。

做法：

1、烧热锅，将培根放入先煎好一面。

2、再反转煎另一面，然后盛入碟中。

3、将番茄对半切开，然后放入锅内。

4、只需两都略煎一下即可取出放入碟中。

5、倒入之前打好的鸡蛋，炒熟即可出锅。

6、将全麦面包片放入土司炉烤至焦，取出放入碟子，放上牛油与果酱涂均匀即可。

学生想要早餐吃得好有营养，要吃什么？

早餐五项注意●时间要最佳医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。●烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。·营养早餐食谱·自制营养早晨全餐·真正的营养早餐·早餐中不妨加进蜂蜜·

◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200克之间，热量应为700千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500千卡左右的热量，中学生则需600千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋。营养早餐食谱（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。营养早餐食谱（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。营养早餐食谱（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。营养早餐食谱（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。营养早餐食谱（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。营养早餐食谱（六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。

十道儿童早餐下饭菜？

第一道早餐：虾仁蒸蛋

【所需材料】鸡蛋4个，虾仁5个，花生油5克，海鲜酱油5克。

【制作步骤】

1.准备一个深一点的盘子。

2.鲜冻虾仁解冻后用水冲净，如果虾背上有黑色的虾线，用牙签挑出来，

3.在盘底先倒入5克油，端起盘子晃动一下让油能均匀地铺完盘底。然后再倒入5克海鲜酱油同样晃动一下，让酱油也均匀的布满盘底，把切碎的虾仁撒入。

4.4个鸡蛋一个一个地磕入盘子中，撒一点点的葱花。

5.准备一个能放下盘子的蒸锅，锅底放入适量的水，水不能太少哦，不然会糊底的，将装鸡蛋的盘子放入已经装好笼屉的锅中盖上盖子，锅里的水烧开后，开始计算蒸鸡蛋时间12~15分钟基本上就好了。

6.蒸的过程中可以适当的观察一下蒸蛋的变化，蒸蛋做好了，可以享用啦！

第二道早餐：蛋卷饭

【所需材料】

300克米饭，鸡蛋3个，玉米50克，青豆50克，火腿一根。

【制作步骤】

1.准备好白米饭，将玉米粒和青豆煮熟沥干水，火腿切成小丁备用。

2.锅里热油，依次放入火腿丁、玉米粒和青豆爆炒，再加入米饭继续翻炒成炒米出锅。

3.鸡蛋打好放入盐，起油锅煎成薄蛋饼，取出上面平铺上面放炒好的米饭。

4.像做寿司一样，用蛋皮把米饭卷起来，用刀切成小段再摆盘即可。

第三道早餐：葱花蛋饼

12岁孩子适合做的早饭？

十二岁孩子适合做的早饭。做了早饭，可以打一杯豆浆。也可以热一瓶牛奶。两个鸡蛋，然后把面包加热一下。这个是最简单的。我有时间的情况下，可以给孩子早晨起来做个煎饺，或者是蒸两个包子，然后喝一杯牛奶或者稀饭。然后在包子馅里面放上青菜萝卜肉，这样孩子就营养均衡啦。

7岁儿童营养早餐食谱有哪些？我家的小宝宝很挑食，要怎样才能使小宝宝不挑食呀？

挑食恐怕是大多数孩子的“通病”。美国儿科学会专家娜塔莉·迪迦特·穆斯以及萨莉·桑普森共同分享了孩子不挑食的10个方法。

1.父母要给孩子做榜样。想让孩子不挑食，父母必须做表率，身教重于言传。尤其是母亲，在妊娠期、哺乳期更要注意营养均衡，母亲对食物的选择会影响羊水和乳汁的味道，对孩子养成良好的饮食习惯非常关键。

2.选择由父母，决定在孩子。父母应科学合理地进行膳食搭配。不过，吃什么、吃多少应该由孩子决定，家长可以积极引导孩子选择那些营养健康的食物，避免吃不健康的食物。

3.让孩子尝试新食物。家长要重视引导孩子学会做个爱冒险的“吃货宝宝”，因为给孩子尝试的食物越多，越不容易偏食。

4.不要求孩子一定要吃干净。不少家长总喜欢追着喂饭，并要求“吃干净”。其实，孩子的饮食行为一定程度上反映了身体对食物的需求量，不同年龄、性别和活动量的孩子对能量的需求不同，摄入量也随之改变。因此不应强行要求孩子“光盘”，让他们听从身体的需求，吃饱即可。

5.不要把零食作为奖励。家长切忌以甜点、零食作为奖励，诱导孩子吃蔬菜，这无助于养成良好的饮食习惯。

6.尽量多陪孩子一起用餐。作为一个家庭，家人们应该尽量一起吃三餐。注意不要分开吃，也不要为了照顾不同人的口味，因人而异准备饭菜，否则容易助长孩子挑食的习惯。

7.把全家吃饭变成聚会。应该把每次全家人一起吃饭搞成家庭聚会，尽可能多地一起买菜、烹制、共享美食。吃饭时不要看电视或玩手机，一家人在和谐、温馨的氛围中专心享用美食。

8.和孩子一起学习食物知识。对于没吃过、没见过的新食物，孩子往往有一种陌生感和畏惧感。父母可以通过讲故事、做游戏、去田间，和孩子一起了解营养知识、食物来源、食材的制作过程等，满足孩子的好奇心，接受新食物。

9.让孩子保持对新食物的兴趣。家长可以通过营造轻松愉快的用餐氛围、玩些互动游戏，让孩子从新食物中找到乐趣。注意不要让饭桌成为家长给孩子“上课”的地方，增加孩子吃饭时的心理负担，而且吃饭时不要让不良情绪影响孩子。

10.持之以恒，灵活调整。良好的饮食习惯需要潜移默化、长期坚持才能养成。要记住，不同孩子对食物的口味偏好和食量需求不同，可以根据具体情况灵活调整。

另外三岁之后是宝宝比较重要的时期，是孩子身体的快速成长期，同时也是宝宝开始培养识字的最佳阶段。当然学习这种东西不能强迫宝宝，容易让他对学习产生反感抵触，导致以后教育事倍功半。最好的方法就是培养兴趣。一是尊重孩子兴趣想法，多陪伴他，通过玩的方式让他喜欢上学习。搜索【猫小帅学汉字】应用有惊喜哦，比如：我家闺女喜欢抢手机，我就根据她的喜欢，效果非常赞。里面很多冒险故事，教宝宝识字，还有游戏巩固。