今天小编给各位朋友分享葡萄酒挥发性酸VA的知识,其中也会对什么是葡萄酒的干浸出物?(葡萄酒干浸出物测定的影响因素)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧! 什 … Continue reading 什么是葡萄酒的干浸出物?
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影响啤酒麦糟中浸出物洗出的因素
麦糟中残留的浸出物[浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素外能溶于水的浸出性物质,包括含氮浸出物和无氮浸出物。]越多,糖化的收得率越低,影响浸出物洗出的因素如下: 1、麦芽的因素 使用溶解不良的 … Continue reading 影响啤酒麦糟中浸出物洗出的因素