啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。]是人类古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽[麦芽， … Continue reading 黑啤、白啤、黄啤、红啤、绿啤、蓝啤分别是什么？
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德国的黑啤、白啤、清啤的特点
德国的啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。]一向以品质优良、品类丰富而著称，原麦汁的浓度，酒精度[酒的度数表示酒中含乙醇的体 … Continue reading 德国的黑啤、白啤、清啤的特点
白啤、黄啤、红啤、黑啤、蓝啤和绿啤有什么区别
虽然长久以来，不少人对啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。]颜色[词目：颜色，拼音：yán sè，颜色是通过眼、脑和我们的生 … Continue reading 白啤、黄啤、红啤、黑啤、蓝啤和绿啤有什么区别
什么是黑啤、白啤、黄啤、原浆啤酒？
麦芽[麦芽，中药名。]烘烤后，麦麸、淀粉等物质会被部分脱水碳化，颜色加深。不同程度的碳化会使麦芽带有不同的颜色。麦芽的颜色等级是根据 19 世纪英**约瑟夫·威廉姆斯·罗伟邦发明的色谱定义方法，其 … Continue reading 什么是黑啤、白啤、黄啤、原浆啤酒？
黄啤、白啤、黑啤、绿啤和红啤的区别
黄啤、白啤、黑啤[黑啤，成名于慕尼黑，是啤酒的一种，因色深而被称为黑啤。]、绿啤和红啤的区别，哪种更好喝，更多的了解黑啤的相关知识和常识。 首先说一下啤酒的酿造，酿造啤酒的四大要素分别是麦芽[ … Continue reading 黄啤、白啤、黑啤、绿啤和红啤的区别