蚕豆是什么？ 蚕豆（学名：Vicia faba L.），别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。 蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%- … Continue reading 蚕豆的营养价值及功效,蚕豆是什么?
标签： 蚕豆
蚕豆的营养价值及功效,蚕豆不能和什么一起吃4种食物不可同食?
蚕豆不能和什么一起吃4种食物不可同食？ 1、海螺蚕豆与田螺中的成分相冲突，两者不能同食，以免出现肠胃不适和肠绞痛的情况。2、牡蛎牡蛎中锌含量很高，蚕豆中的膳食纤维会影响牡蛎中锌元素的吸收，降低营养价值 … Continue reading 蚕豆的营养价值及功效,蚕豆不能和什么一起吃4种食物不可同食?
蚕豆的功效与作用（蚕豆的功效与作用点）
蚕豆可以分为老蚕豆和新蚕豆，蚕豆的营养价值与食用功效有哪些？ 成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上，因此成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高，但未成熟的蚕豆 … Continue reading 蚕豆的功效与作用（蚕豆的功效与作用点）