炒紫苏籽的功效与作用 炒紫苏籽的功效有哪些

1、炒紫苏子具有降气化痰、止咳平喘的功效，可下气消痰，用于痰盛咳喘、胸膈满闷导致的咳嗽、哮喘及慢阻肺等病。

2、对于高血脂有比较好的防止作用，心脑血管类的疾病也有肯定的防止作用。

3、能够提升人的记忆力，关于智力的生长也有比较大的帮助。

4、炒紫苏子具有润肠通便的作用，可润肺宽肠，用于肠燥便秘。

炒紫苏子 炒紫苏子的药用功效和禁忌是什么

1、炒紫苏子功效。

（1）提高记忆力：这是炒紫苏子最为显著的功效之一，它含有不饱和脂肪酸，还有各种人体所需的重要的氨基酸物质，能够促进大脑的发育，尤其是在青少年阶段食用，会有很好的效果。

（2）预防高血脂：炒紫苏子中含有的亚油酸可以清理血管中的脂肪，让血管中的胆固醇代谢速度加快，从而达到降低血管中脂肪含量，降低高血脂发病的几率，尤其是老年人经常使用炒紫苏子的话，对预防心脑血管疾病有很好的作用。

（3）止咳平喘：炒紫苏子中含有的成分有下气消痰、止咳平喘的作用，如果感冒加重或者是出现这样的情况的时候，可以食用紫苏子会有很好的效果。

2、炒紫苏子食用禁忌。

（1）腹泻：如果有脾胃比较虚弱的症状的人，还是最好不要过多食用炒紫苏子，会引起腹泻，而且也会加重脾胃的负担，出现不适的情况。

（2）气虚者慎用：炒紫苏子不适合气虚的人食用，还有阴虚喘逆的人也不能食用，会加重病情。

炒紫苏子的功效与作用

核心功效

提高记忆力、预防高血脂、止咳平喘

简介

紫苏子一般指紫苏籽，为一类唇形科植物——紫苏的种子，可以用作调味料，具有去腥、增鲜、提味的作用。同时，具有一定的药用价值，具有下气，清痰，润肺，宽肠的功效。除此之外，紫苏还是一种高效的植物“防腐剂”。

功效与作用

1、提高记忆力，提高记忆力是炒紫苏子显著的功效之一，含有不饱和脂肪酸，还有各种人体所需的重要的氨基酸物质，能够促进大脑的发育，尤其是在青少年阶段食用有很好的效果。

2、预防高血脂，炒紫苏子中含有的亚油酸可以清理血管中的脂肪，让血管中的胆固醇代谢速度加快，从而达到降低血管中脂肪含量，降低高血脂发病的几率。

3、止咳平喘，炒紫苏子中含有的成分有下气消痰、止咳平喘的作用，如果感冒加重或者出现这样的情况时，食用紫苏子会有很好的效果。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

气虚者、阴虚喘逆患者、脾胃虚弱患者、腹泻患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、紫苏子鸡肉酱

将鸡胸脯肉煮好撕成丝，鸡肉汤去除杂质备用，大葱、香菜切段；把干辣椒面用油炒，把撕好的鸡肉丝倒入翻炒，再倒入鸡汤，加入豆瓣酱、紫苏子翻炒15分钟左右；把大葱、香，倒入一同翻炒，出锅装盘即可。