生毛栗子怎么去皮？

生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字；开好十字以后，放入锅中加入热水，并放入少量食盐；在锅里浸泡15分钟左右，就可以发现栗子壳已经很容易脱落了；用手由刚才十字开口的部位剥开，一个完整的栗子肉就出来了。

或者将新鲜的栗子先用清水清洗干净；把洗好的鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间；再取出栗子，栗子就变得非常容易剥开了。

栗子如何剥皮得又快又干净？

1、切口浸泡法

把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡 5 分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。



2、热水浸泡法

把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖 5 分钟。5 分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。



3、十字花刀法

这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮 3 分钟。3 分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。



4、尾部切割法

虽然板栗的壳身比较坚硬，但是尾部的地方是比较软的，用刀轻轻一切就切开了。把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡 10 分钟。10 分钟后顺着切口的地方，很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。

生栗子怎么剥皮快？

买回来的板栗首先清洗干净

然后用刀的后面的尖把栗子切小口

然后将水烧开，将切好的板栗放入其中，焖五分钟就可以了，记得在板栗热的时候将板栗剥开

温馨小提示，栗子剥好后尽快食用，否则会变黑，味道也会变差

喜欢吃栗子的同学可以试一试哈，亲测有效✌✌

生板栗怎样剥壳又快又干净？

1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力

2、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分

3、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整

4、微波炉加热法

将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障

5、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变

板栗里面那层皮怎么去除快？

感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。栗子里面的皮怎么去掉？我的回答是:栗子是很多人都特别爱吃的一道干果，唯一的缺点就是皮特别难去，其实有一个特别好去栗子皮的方法，就是加热以后栗子会非常容易剥。

具体的方法是:

①先将栗子清洗干净外壳，然后放入锅中，再加入清水开火慢慢升温。

②当温度快要开锅的时候就立马调到最小火，让它保持高温的状态，这时用漏勺捞出一颗栗子，迅速的去皮，趁热去皮是非常容易的。

③这样把每一颗栗子都去掉皮，要注意的是，栗子要一直泡在热水中，剥一颗取一颗，还没有剥到的栗子一直在温热水中浸泡。

以上就是我在剥栗子的时候一个非常好用的小方法，喜欢的可以试一下。这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都在头条分享美食的制作方法和烹饪技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞，转发和关注哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！