香槟的蘑菇帽有什么作用

  近距离[《近距离》是歌手棒棒堂的一首歌,收录于其专辑《电司》中。]接触过香槟[香槟(英文:CHAMPAGNE)与快乐、欢笑、和高兴同义,它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。]的朋友应该都知道,香槟是用一种外形类似于蘑菇的软木塞[软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉,一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。]来封瓶的。今天,小编腰围大家分享的就是香槟的蘑菇帽有什么作用,香槟为什么[《为什么》这首歌是描述在外频迫的一段艰苦经历。]用蘑菇帽。

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香槟的蘑菇帽有什么作用

  香槟的蘑菇帽有什么作用

  这个小小的“蘑菇塞”,不仅可以起到防止酒液渗漏的作用,还可以保证瓶中的二**碳[二**碳,化学式:CO2,是空气中常见的温室气体,是一种气态化合物,碳与氧反应生成其化学式为CO2,一个二**碳分子由两个氧**与一个碳**通过共价键构成。]不会泄露过多,维持瓶内气压的稳定。不过,你是否想过,为什么它不像一般的软木塞那样是个简单的圆柱形状?(注:根据法律,只有在法国香槟区,选用指定的葡萄品种,根据指定的生产方法流程所酿造的起泡[起泡blistering;blister,由于气体剧烈排出,在烧结件表面形成鼓泡的现象。]酒,才可标注为香槟(Champagne)。在美国,由于历史原因,部分当地产的起泡酒仍在酒标上使用“香槟”一词。)

  香槟为什么用蘑菇帽

  任何一种带气泡的饮料,比如香槟/起泡酒、苹果酒[苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。]汽水和部分啤酒,都需要使用特定的塞子来封瓶,以防瓶中的气泡“跑掉”。软木塞正是一种理想的封瓶材料。

  其实香槟/起泡酒的酒塞在被塞入酒瓶之前也是圆柱形的,被塞入之后,较里面的部分会吸收一部分二**碳,然后发生膨胀,在我们开启起泡酒时,看到的就是蘑菇状了。

  把香槟塞从瓶中取出来之后,由于塞子的主体部分也会自然伸展、膨胀,所以没有办法把它再塞回去。香槟塞的膨胀程度越高,就说明其质量越好。以上就是“香槟的蘑菇帽有什么作用,香槟为什么用蘑菇帽”这一问题的相关介绍,祝您生活愉快!