樱桃有什么营养价值和作用

樱桃有什么营养价值和作用？

樱桃富含糖分、维生素c、蛋白质、维生素e、维生素b族和胡萝卜素等，有很高的营养和保健价值。

滋补强身：樱桃中含有丰富的糖分、维生素c、蛋白质、维生素e、维生素b族和胡萝卜素等营养物质，不仅能为人体补充大量营养，还能提高免疫力和防治疾病。平时常吃樱桃，有滋补强身的功效。

补血生血：樱桃色泽鲜红，是所有水果中含铁量最高的。缺铁性贫血症者平时可以常吃樱桃，有助于补充铁质从而促进人体血红蛋白和肌红蛋白的生成，有补血生血的功效。

养血驻颜：樱桃富含铁、维生素e、维生素c和蛋白质等营养元素，不仅能补血生血而使肌肤红润，还能淡斑、祛皱和美白。女性朋友们常吃樱桃，有养血驻颜的功效。

樱桃里含有什么营养价值

樱桃里含有什么营养价值

樱桃是夏天常见的一种水果，是营养价值最丰富的食物，个头不大外表为红色，味道酸甜诱人，迎来大多数人的喜爱，但你们对樱桃的营养价值有了解吗？不但好吃还有营养价值，我们来看看樱桃富含什么营养价值吧。

樱桃里含有什么营养价值1

樱桃是夏天大量上市的一种水果，个头不大，外表为红色，味道酸甜诱人，十分可口，大多数人都喜欢吃樱桃。但是你们对樱桃的营养价值与功效了解吗？知道夏天吃樱桃有哪些好处吗？如果不知道就让我来告诉你们吧。

樱桃的营养价值与功效

1、樱桃含铁量高

樱桃是一种高营养的水果，它含有多种维生素和微量元素，其中微量元素铁的含量最高，这种物质被人体吸收以后能合成血红蛋白，增加血红细胞的再生，经常食用能起到不错的补血功效，特别适合贫血的人群食用。

2、樱桃能预防麻疹

樱桃具有发汗透疹以及解毒等多种功效，平时可以用于人类麻疹的治疗，在小儿麻疹高发的时间，可以适量给孩子多喝一些樱桃汁，就能起到预防麻疹的作用。

3、樱桃能祛除风湿

樱桃是一种性质温热的水果，还具有补中益气的作用，人们平时食用以后能把身体内的风湿毒性清除，对人类的风湿性关节炎有不错的缓解功效。

4、樱桃能收敛止痛

樱桃具不收敛止痛的作用，平时除了食用以外还可以用于人类烧伤和烫伤的治疗，在治疗时可以用樱桃汁直接涂抹患处，就能预防伤口感染，也能起到不错的止痛作用。另外樱桃中还有多种微量元素和维生素，平时用樱桃汁涂抹面部皮肤，就能让皮肤变得红润细嫩地，起到不错的美容作用。

樱桃里含有什么营养价值2

樱桃是一种红如玛瑙，味道甘甜，滋味诱人的健康水果，它在生活中有着早春第一果的称号。樱桃中含有丰富的植物蛋白和多种维生素，能增强人体素质，也能补益气血更能延缓衰老。但很多人对樱桃的营养价值并不了解，不知道人们吃樱桃的好处有哪些？今天我就带大家走近樱桃，能让大家对它的营养价值与好处有一个全面的’了解。

樱桃的营养价值

1、樱桃是所有水果中含铁量最高的存在，人们食用樱桃，吸收它含有的微量元素铁以后，能促进身体内血红蛋白，也能增强人体的造血功能，可以预防缓解贫血，也能健脑益智，增强人类体质。

2、樱桃中还含有丰富的胡萝卜素和维生素c以及天然多糖，这些物质能直接作用于人类的皮肤细胞，可以加快皮肤再生与代谢，能让人们的皮肤变得红润细腻而有弹性。樱桃中的维生素c还能防止色素堆积经常食用淡斑美白的作用也很明显。

吃樱桃的好处

1、延缓衰老

延缓人体衰老是人们吃樱桃的重要好处之一，因为樱桃中含有丰富的抗氧化成分花青素，还含有一些胡萝卜素和维生素c它们都能清理人体内的自由基，能增强人体的抗氧化能力，可以防止人体各器官功能减退，经常食用能延缓衰老，延年益寿。

2、保护眼睛抗辐射

平时多吃一些樱桃，还能保护人类的眼睛，它可以防止视网膜变性，也能预防视力下降，缓解眼疲劳。樱桃中含有的多糖和植物蛋白以及维生素，被人体吸收以后，还能让人体自身抗辐射能力明显提高，它能减少生活中电磁辐射对人体的伤害。

樱桃有什么营养价值？？

1、抗贫血。樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、养颜驻容。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，经常食用樱桃养颜驻容，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　

　3、祛风除湿。樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

4、防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

5、收涩止痛。樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

樱桃的营养价值有哪些

樱桃的营养价值有哪些

樱桃的营养价值有哪些？樱桃是大家都很喜欢的水果之一，每年3-5月樱桃就会大量上市，这对于喜爱吃樱桃的人来说就很幸福了。樱桃本身的营养价值也很高，下面就带你看看樱桃的营养价值有哪些。

樱桃的营养价值有哪些1

樱桃的营养价值

樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”。 樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

樱桃的食用功效

收涩止痛

樱桃汁对烧伤有独特的功效。将樱桃挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤

补血养血

樱桃含铁量很高，居多种水果之首，铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一，如人体缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。常吃樱桃可以补充人体对铁的需要，可以防治缺铁性贫血，还可以增强体质

祛风胜湿，杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等

防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用

养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

樱桃的营养价值有哪些2

1、有哮喘病的人不适合吃樱桃

樱桃是一种热性的食物，因此，体热的朋友不宜多吃樱桃，还有经常发烧、气喘等慢性病，尤其是对儿童来说更是不宜多吃，因为大多数是热性体质，所以应该尽量少吃一些樱桃。樱桃易内热、对发热、喘息的儿童尤其如此，吃太多樱桃易患发热性慢性疾病、肺部出现结核、慢性的.支气管炎、支气管扩张，阴虚咳嗽、干咳少痰、痰黄浓、午后热、咳嗽少痰等症状。因此，虽然樱桃味道鲜美，但不要让孩子饮食过量。

2、有胃溃疡的人不适合吃樱桃

如果有胃溃疡的人，也尽量少吃一些樱桃，如果大量吃樱桃，很容易导致恶心呕吐的情况出现，不利于肠胃的正常蠕动，也阻止营养物质的吸收和消化，不利于身体的新陈代谢，因此，如果有胃部疾病的人，应该避免在生活中过量食用樱桃。

3、太胖的人不适合吃樱桃

体重超标太胖的人不适合吃太多樱桃，樱桃是一种热性食物，吃太多很容易导致内火出现。一般情况下，普通人群每天可以吃十颗左右的樱桃，但是如果体重超胖，肚子太大，舌苔偏厚的人尽量少吃这类水果。体重过胖的人可以适当地多吃一些。因为苹果里面含有大量的纤维，可以促动肠胃蠕动。

4、空着肚子不要吃樱桃

空腹时胃酸分泌增加，当与果胶和樱桃中的可溶性物质结合时，胃酸产生难以溶解的沉积物，导致消化不良或腹泻。

除此之外，大家还一定要知道，再好的食物也不要过量食用，即使身体没有任何的健康问题，也应该控制樱桃的摄入量。但是，对于贫血的人可以适当地多补充一些樱桃。樱桃含有大量的铁，虽然其含铁量不如肉多，但与其他水果相比，含量相当多。樱桃还含有一些维生素C和有机酸，这些成分能有效促进铁的吸收，对人体有很大的好处。

樱桃的营养价值

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有含桃的别称，具有极高的营养价值，那么樱桃的营养价值有哪些呢？下面一起来看看吧。

樱桃的营养价值

每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。对补充血液中含铁量非常有好处。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

樱桃的食用功效

1.养颜驻容

2.保护视力　

樱桃维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以樱桃是保护视力的绝佳水果。　

3.预防贫血

樱桃是所有水果中补血效果最好的一种水果，它的含铁量特别高，而且还含有一些能促进铁吸收的微量成分，人们食用樱桃以后，能促进血红蛋白再生，增强人体造血功能，经常食用补血效果特别好，能有效预防贫血发生。

4.调理肠胃

5.提高抵抗力

樱桃可以改善头晕目眩的现象，还可以帮助处理体内废物，排出毒素，从而增强体质。

6.通便排毒

樱桃含有丰富的微量元素钾，这种物质被人体吸收以后，能提高心脏功能，稳定心率，而它的果肉中还含有大量的膳食纤维，这些物质进入人体以后，可以清除身体内的毒素，能提高肾脏的排毒功能，也能加快大便生成与排出。

樱桃的营养价值及功效

樱桃的营养价值及功效

樱桃的营养价值及功效，很多人对这种食物并不是很了解，它对很多疾病都有改善作用，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，食用药材必须适量，下面跟大家分享樱桃的营养价值及功效。

樱桃的营养价值及功效1

樱桃成熟期早，有“早春第一果”的美誉。樱桃色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，非常诱人。

樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍。

中医认为，樱桃全身皆可入药，具有很大的药用价值。

别名：又名莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠。

形态特征：

樱桃属于蔷薇科樱桃属(Ceraras)植物，温带落叶果树。樱桃成熟期早，有“早春第一果”的美誉。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃4种。樱桃色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，非常诱人。既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。

营养分析：

各种水果中，含铁的.较低，但樱桃却卓然不群，一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

营养价值：

樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”。

樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

食用功效:

中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍。

樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。 明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。

樱桃的营养价值及功效2

樱桃补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

1．抗贫血，促进血液生：樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2．防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3．祛风胜湿，杀虫：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4．收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5．养颜驻容：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

6、对食欲不振、消化不良亦有益处。

制作指导：

我们喜欢吃樱桃，是因为它味道甘美，殊不知，樱桃本身非常具有营养价值，甚至还有很高的药用价值哦。

以下向大家推荐几道樱桃保健食谱

1．樱桃甜汤

鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。

2．冬菇樱桃

水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净；豌豆苗去杂和老茎，洗净切段；炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放人冬菇煸炒透，加人姜汁拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加人锅中，人味后用湿淀粉勾芡，然后放人樱桃，淋上麻油，出锅装盘（菇面向上）即成。此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

3．樱桃酱

樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽；将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮；煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。

4．樱桃汁

樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮（可加适量白糖调味）。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。

相关人群及注意事项：

1、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

2、樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。

3、樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。

4、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

5、樱桃含钾量高不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾＞6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

精选妙藏：

买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。